千曲錦酒造 〈長野県〉

酒蔵紹介

千曲錦酒造（長野県佐久市）

信州の寒気が磨いた、凛とした一滴。
1681年（天和元年）創業の340年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。
浅間山系の清らかな伏流水と、地元・長野県産の酒米も用い、信州佐久の厳しい寒さの中で丁寧な酒造りを続けています。
寒冷な気候が生み出す繊細でキレのある味わいは、長年にわたり多くの日本酒ファンに親しまれてきました。

代表銘柄の「千曲錦」をはじめ、「吉田屋治助」など、伝統を守りながらも時代に合わせた酒造りに挑戦しており、地元に根ざした酒蔵として信州の酒文化を今に伝えています。

歴史に裏打ちされた技と、自然の恵みを生かした味わいが魅力の蔵元です。