北岡本店 〈奈良県〉

酒蔵紹介

北岡本店（奈良県吉野郡）

悠久の吉野から届く、心ほどける銘酒
奈良・吉野の地で明治元年（1868年）に創業した北岡本店は、豊かな自然と歴史に育まれた老舗蔵元です。
桜の名所として知られる吉野の清らかな水を仕込み水に用い、伝統の酒造りを守りながら、時代に合わせた新たな味わいにも挑戦し続けています。

代表銘柄「八咫烏」は、穏やかな香りとやさしい口当たりが特徴で、地元奈良をはじめ多くの日本酒ファンに親しまれています。

「日本古来の酒造り技術を継承し、おいしいお酒を通じて人と人との心をつなぐ」という想いのもと、一本一本に吉野の風土と蔵人の真心を込めて醸す北岡本店。伝統と革新が調和した味わいをお楽しみいただけます。