【酒類購入にあたる確認】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
地元の農業から真剣に取り組んだ山形の酒蔵300年以上の伝統を持つ日本酒蔵。江戸時代には上杉藩の御用酒造としても栄えました。現在は梅津陽一郎が12代目を務め、伝統と革新を融合させた酒造りを継承しています。銘柄「米鶴」は、稲穂がお辞儀をする姿と、民話「鶴の恩返し」に由来し、「感謝と幸福を伝える酒」という願いが込められています。蔵の理念は「酒は正直なもの」、自然の恵みと人の丹精がそのまま味わいに現れることを大切にする姿勢です。1983年に酒米栽培を始め、酒米の品質管理を原料段階から徹底。1993年には蔵オリジナルの酒米新品種「亀粋（きっすい）」を開発し、酒造好適米の育種と酒質向上に尽力してきました。蔵元が主体となる「米作りからの酒造り（ドメーヌ的アプローチ）」の代表的な取り組みです。全国新酒鑑評会金賞受賞歴が30回を超え、国際コンテストでも多数の受賞歴を誇ります。
山形の老舗米鶴酒造からこだわり抜かれた米の味わいを感じられる純米飲みくらべセットです。さわやかさと香り、味、キレのバランスが絶妙で、すいすい飲み進めてしまうのが特徴の「米鶴」。「亀粋」については蔵オリジナルの酒米として開発されました。「亀の尾」、「出羽の里」と酒米の飲みくらべをお楽しみください。
「みんなの酒屋」は日本全国の酒蔵と協力し、厳選した地酒セットをご自宅までお届けします。全て現地で買う価格と同じ価格設定をさせていただきますので、ご安心してお選びください。もちろん、お酒は利酒師が納得したお墨付きです。お酒を選びに迷ってしまうという方にもピッタリです。酒蔵の「想い」とお客様の「飲みたい」を結びつける「みんなの酒屋」としてご活用ください。
「みんなの酒屋」は全品送料無料でお届けいたします。（※一部地域を除く※別途クール代）ご協力いただく酒蔵・銘酒たちのバリューを活用させていただき、徹底的に広告宣伝コストをカットいたします。ベルーナの日本全国の流通網を活かし、配送もある程度まとめて行うことで物流に関わるコストを削減いたします。送料に関わる心配は無用です。
「みんなの酒屋」は酒蔵から直送でお届けします。酒蔵で丹精込めて醸されたお酒、大切に保管された状態をそのままお客様のご自宅へ。中継倉庫等での保管期間を極力短くすることで、飲み頃で届くことで高品質で美味しいお酒のお届けを実現します。
「みんなの酒屋」でご紹介するお酒は、利酒師監修によるものです。利酒師とは、いわば日本酒のアドバイザー。日本酒の知識を原料から製造方法、ラベルや歴史に至るまで幅広く網羅し、確かな舌で自らテイスティングした酒をレコメンドするなど、利酒師の仕事は「日本酒のソムリエ」とも呼ばれ、世間の注目を集めています。「みんなの酒屋」では、利酒師が各地から厳選した自慢のお酒を種類豊富に取り揃えております。
基本的には賞味期限はありません。日本酒はアルコールの殺菌作用により、長期間の保存が可能です。一般的には詰め口(製造日)より約1年であればおいしく飲むことができます。開栓すると1週間ほどで味の劣化が進み、まるで違うお酒のように感じることもあります。開栓後はできるだけはやめに飲みきりましょう。劣化してしまっても品質に問題はありませんが、気になる場合はお料理にお使いいただくことをおすすめします。
日本酒は高温と光にとても弱い、デリケートなお酒です。そのため、高温な場所で保管したり光を浴びてしまうと劣化を早めることになりかねません。日本酒の理想的な保管場所としては冷蔵庫や冷暗所が挙げられます。さらに、新聞紙などに包んでおくと、急な温度変化や微量な光も防ぐことができ、長期にわたっての保存が可能になります。
常温流通が可能な商品は、常温便での配送となります。要冷蔵・要冷凍商品はクール便・冷凍便でのお届けとなります。※別途クール代
